Fornitori ristorante: come scegliere quelli migliori e più convenienti
La scelta dei fornitori per il tuo ristorante è sicuramente una delle decisioni più importanti da prendere per realizzare i tuoi menù, ma anche comunicare il tuo brand. In fondo sono proprio le materie prime e la loro lavorazione a sancire la qualità dei tuoi piatti. Ma come scegliere il fornitore adatto alle tue esigenze? […]
Cosa serve per aprire un ristorante, breve guida a tutti gli step necessari
Il sogno di aprire un ristorante è condiviso da molte persone in tutto il mondo, ma spesso il processo di avvio può sembrare scoraggiante e complesso. Tuttavia, con la giusta pianificazione e un po’ di pazienza, aprire il tuo ristorante può essere un’esperienza gratificante e soddisfacente. Ma cosa serve per aprire un ristorante al giorno […]
Il Rapporto Osservatorio Ristorazione 2023 sta arrivando
È proprio così: il Rapporto Osservatorio Ristorazione 2023 uscirà a breve e quello di quest’anno riteniamo essere la versione migliore mai realizzata. Serviva una versione 2023? Indubbiamente sì. Ma prima di parlarne facciamo un mezzo passo indietro per chi, magari, si trova su questi canali per la prima volta. Cos’è il Rapporto Osservatorio Ristorazione? L’Osservatorio […]
Social media marketing per ristoranti: i Food Influencer
Il social media marketing è diventato un elemento chiave per il successo dei ristoranti. Con miliardi di utenti attivi sui principali social network come Facebook, Instagram e TikTok, i ristoranti possono raggiungere un pubblico sempre più vasto e con interessi specifici. Tuttavia, con la concorrenza sempre più accesa, diventa sempre più importante trovare modi innovativi […]
Seta
Seta è ricerca del bello, amore per il dettaglio, raffinata eleganza. Seta è il luogo dove è bello ritrovarsi e vivere in ogni momento della giornata la tua esclusiva esperienza di gusto. Per la colazione, un aperitivo in compagnia dei tuoi amici, per un brunch informale o un business lunch, per un aperitivo o una […]
Ristorante Il Miranda
Miranda è cucina tradizionale di mare a Fiumicino dal 1972. Locale storico: il menu del Ristorante Miranda viene dal mare e da una Fiumicino dimenticata. Si basa sul pescato fresco, cucinato in maniera semplice e tradizionale, ispirandosi alle ricette di nonna Miranda, che aprì per prima le porte del ristorante nel lontano 1972.
Osteria del Pettirosso
Il Pettirosso è davvero un’Osteria, dall’architettura del locale che rispetta i particolari anni Trenta delle vecchie cantine da cui è stato ricavato, al menù tipico e tradizionale della cucina trentina. La volontà è di portare il cliente a fare ritorno, anche solo per poco, a quelle cose semplici del passato che spesso ci fanno provare […]
Osteria da Pampo
Un’osteria autentica e senza tempo, a conduzione famigliare, a due passi dalla Venezia turistica. Il luogo ideale dove trascorrere un pranzo veloce o una cena in completo relax, sorseggiando vino locale e assaporando pietanze di un’epoca passata, ispirate dalla tradizione veneziana e ligure.
Nescy
Nescy è un ristorante fast food a Castellamare del Golfo. Un omaggio al cibo di strada che fa parte dell’identità dei siciliani. Si è scelto il nome Nescy con cura, attenzione e amore per la nostra terra. Nescy significa N=natura, E=etica, S=Sicilia, C=coppu, Y=you! Inoltre, in siciliano Nesci significa uscire, e quindi per noi è […]
La Baia
La Baia è il ristorante di riferimento sul Lago di Como dal 1994. Grandi classici della tradizione italiana, nuove proposte al passo con i tempi. Non è solo un ristorante di pesce sul Lago di Como: si propongono piatti del territorio comasco con ingredienti ricercati. Solo qui e’ possibile assaggiare il Persicotto®, il vero risotto […]