da Sviluppo | Lug 6, 2022 | Marketing per la Ristorazione
Ha senso parlare di “sostenibilità” nel tuo marketing? Ha senso dire che utilizzi packaging biodegradabile, carne da allevamenti sostenibili, che sei plastic free, che le verdure sono tutte da orto sinergico, che pianti alberi e che sostieni le comunità locali di...
da Sviluppo | Giu 29, 2022 | Marketing per la Ristorazione
La puntata di oggi è dedicata a tutti quei ristoratori che spadellano, prendono comande, spazzano per terra, lavano i cessi, accolgono i clienti, rispondono alle telefonate, segnano le prenotazioni, rispondono alle recensioni, fanno gli ordini ai fornitori e nei...
da Sviluppo | Giu 22, 2022 | Marketing per la Ristorazione
Non si trova personale in Ristorazione. Quello che c’è è di una qualità che ti fa venire voglia di chiudere. E lo stesso vale per i collaboratori: quando si guardano intorno vedono solo morte e distruzione. Come si risolve alla radice il problema? Io non lo so, ma ho...
da Sviluppo | Giu 17, 2022 | Marketing per la Ristorazione
In occasione della seconda edizione del Forum della Ristorazione, tenutasi ad Ottobre 2021, ho avuto il piacere di intervistare un imprenditore illuminato del nostro bel settore: Antonio Civita di Panino Giusto. Panino Giusto è una realtà bellissima, nata a Milano ma...
da Sviluppo | Giu 15, 2022 | Marketing per la Ristorazione, Osservatorio Ristorazione
Ogni anno elaboriamo, attraverso il nostro Osservatorio Ristorazione, centinaia e centinaia di dati che raccogliamo all’interno del Rapporto Osservatorio Ristorazione e presentiamo al Forum della Ristorazione. In questi giorni stiamo terminando la terza edizione, che...
da Sviluppo | Giu 9, 2022 | Marketing per la Ristorazione
Ciao, qui Lorenzo. Ho una GRANDE novità per te che segui il blog di RISTORATORETOP. Finalmente, dopo svariati mesi di sviluppo, dopo aver superato innumerevoli e faticosissimi test, dopo essere stati certificati idonei da nientepopodimeno che da Google, possiamo...
