Ecco i fabbisogni della ristorazione.
Ecco i fabbisogni della ristorazione. Reclutare personale qualificato è diventato per i datori di lavoro una vera e propria sfida: il 26,3% delle ricerche di cuochi e camerieri resta inevaso. Puoi leggere l’articolo pubblicato da Avvenire cliccando sul link qui sotto: https://www.avvenire.it/economia/pagine/ecco-i-fabbisogni-della-ristorazione Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
Record per spesa alimentare e ristoranti scomparsi nel 2023
Il 2023 è stato l’anno di due record per la ristorazione in Italia. Uno positivo, la spesa alimentare fuori casa, che ha raggiunto gli 89,6 miliardi di euro, e uno negativo: le 28.012 imprese del settore cessate. Puoi leggere l’articolo pubblicato da Libero cliccando sul link qui sotto: https://blog.libero.it/wp/news2023/2024/03/12/record-spesa-alimentare-ristoranti-scomparsi-nel-2023/ Buona lettura. Contatto unico per la […]
Osservatorio ristorazione, 7 locali su 10 useranno l’IA
Sette ristoranti su dieci impiegheranno o potenzieranno l’utilizzo nel 2024 di intelligenza artificiale, tra chatbot e strumenti generativi di foto e video, per proporre contenuti sempre più calibrati sul gusto dei clienti. Puoi leggere l’articolo pubblicato da L’Arena cliccando sul link qui sotto: https://www.larena.it/news/italia/osservatorio-ristorazione-7-locali-su-10-useranno-l-ia-1.10545102 Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
Rivoluzione in cucina, nel 2024 sette ristoranti su dieci useranno l’AI
La rivoluzione è dietro l’angolo, anche al ristorante: nel 2024 sette locali su dieci impiegheranno o potenzieranno l’utilizzo dell’AI (Intelligenza Artificiale), tra chatbot e strumenti generativi di foto e video, per proporre contenuti sempre più calibrati sul gusto dei clienti. Puoi leggere l’articolo pubblicato da Wine News cliccando sul link qui sotto: https://winenews.it/it/rivoluzione-in-cucina-nel-2024-sette-ristoranti-su-dieci-useranno-lai_516829/ Buona lettura. […]
Aumenta la spesa nei ristoranti, ma calano i locali. A Firenze il record negativo: -5,3% dei locali.
Aumenta la spesa nei ristoranti, ma calano i locali. A Firenze il record negativo: -5,3% dei locali. Il doppio volto della ristorazione in Italia: record della spesa alimentare fuori casa ma tanti locali non ce la fanno. Puoi leggere l’articolo pubblicato da Il Resto del Carlino cliccando sui link qui sotto: https://www.ilrestodelcarlino.it/bologna/economia/ristoranti-chiusi-quanti-df0nr9ef?live Buona lettura. Contatto […]
Ristoranti a Bologna, i numeri del 2023: quanti locali hanno chiuso.
Il Resto del Carlino dedica due articoli al Forum della Ristorazione 2024 ed ai dati del Rapporto Osservatorio 2024. Puoi leggere gli articoli pubblicati da Il Resto del Carlino cliccando sui link qui sotto: https://www.ilrestodelcarlino.it/bologna/economia/ristoranti-chiusi-quanti-df0nr9ef?live https://www.ilrestodelcarlino.it/bologna/economia/spesa-ristorazione-italia-locali-7436a06d Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
L’intelligenza artificiale alla conquista del foodservice. L’indagine dell’Osservatorio Ristorazione
Sette ristoranti su dieci impiegheranno o potenzieranno l’utilizzo nel 2024 dell’AI, è quanto emerge dalla ricerca effettuata dall’Osservatorio Ristorazione . Puoi leggere l’articolo pubblicato da Horeca News cliccando sul link qui sotto: https://horecanews.it/lintelligenza-artificiale-alla-conquista-della-foodservice-lindagine-dell-osservatorio-ristorazione Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com