«Un bicchiere con Lore!» è la rubrica dedicata al mondo del marketing e della vendita nella Ristorazione. 

In ogni puntata Lorenzo e i suoi ospiti parlano, davanti ad un bicchiere di vino (o di birra, non siamo fiscali!) delle loro esperienze e dei risultati che hanno ottenuto applicando le strategie di RISTORATORETOP.

Puoi guardare tutte le puntate in diretta sul nostro gruppo Facebook dedicato ai Ristoratori.

In questa puntata, insieme a Christian Lupi de La Carabaccia parliamo di…

Come fare marketing per un Ristorante sperduto nel nulla.

1 – La differenza fra Location e Destination. Ovvero: come si fa marketing quando non si è nella principale strada di passaggio della località in cui ci si trova? Come acquisire clienti in un posto dove clienti NON ve ne sono?

2 – L’importanza di fidelizzare i clienti e conquistarli per sempre. Cos’è la KillerTorte e come usarla per fare innamorare la tua clientela.

3 – Un Effetto WOW da manuale: la storia di Regina e del cocktail abbinato.

4 – Varie ed eventuali.

Clicca qui sotto per guardare il video:

Per approfondire i temi elencati e passare al livello successivo, aumentando guadagni e marginalità, ti aspettiamo a MENUMASTERY: www.menumastery.it

(c) Lorenzo Ferrari
CEO & Direttore Marketing
RISTORATORETOP