Ciao Kebab

Kebab e falafel autentici dai 1991
a Bologna (BO)

Titolare

Andrea Liotta

CONSULENZA EROGATA DA RISTORATORETOP

Direzione Marketing Multibrand e formazione Marketing Manager

Kebab e falafel autentici dai 1991

La storia di CiaoKebab: nasce nel 1991 dall’idea di Jamil, che spinto dalla voglia di condividere le sue radici e la cultura palestinese, apre la prima gastronomia mediorientale di Bologna.

Oggi: CiaoKebab vuole dare voce alla tradizione palestinese del Kebab grazie alle ricette di famiglia e al rispetto delle tradizioni, con enorme attenzione alla scelta della migliore carne di manzo e di contorni sempre freschi e genuini. Il Kebab risulta un prodotto semplice, autentico e curato nel minimo dettaglio.

Dal 1991 CiaoKebab racconta le origini e tradizioni palestinesi attraverso uno dei pilastri su cui si basa la cucina mediorientale.

Rimane fedele alla tradizione: il kebab viene servito secondo la ricetta tradizionale (senza ketchup, maionese o contaminazioni occidentali). Questa caratteristica lo rende il primo panino Kebab in Italia nella sua veste originale, proprio come viene servito anche in Palestina.

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