Strafud

Farine Antiche, Sapori del Sud
a Collegno (TO)

Titolare

Francesco Fontana

CONSULENZA EROGATA DA RISTORATORETOP

Menù Engine

STRAFUD è un viaggio nei sapori nei sapori del Sud. Si passeggia per le vie di Palermo al profumo delle Panelle, ci si incontra davanti alla Fontana dell’Elefante di Catania assaggiando la Granita con la “Brioscia”… Puoi trovarti ad Andria e mangiare una cremosissima Burrata oppure a Vibo Valentia a combattere la forte piccantezza della ‘Nduja.

Ma poi il Primosale di Riesi, il Pistacchio di Bronte, i Friarielli di Caserta e la Mozzarella di Bufala di Battipaglia, dove li metti? E il tutto è sempre condito dalla calorosa e tipica accoglienza di chi vive nel mezzogiorno… tipica di chi oggi ti conosce e domani ti invita a casa sua.

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