Unibirra è una birreria con cucina in fermento.
É un progetto nato nel 2012 per mano di Silvana, Samantha e Stefano, 3 amici, grandi professionisti e appassionati del settore birraio.
Da Unibirra potrai bere le birre dei Paesi che hanno oltre cent’anni di esperienza nel mondo brassicolo. Puoi trovare 8 vie di birra, 2 pompe e 150 etichette spillate e servite con grande attenzione e cura; inoltre, non perderti la selezione di One hundred beer to try before you die, le 100 birre esclusive di Unibirra.
Qui, puoi gustare la cucina di birra perchè molti piatti vengono preparati con la birra.
Unibirra è anche la scuola della birra, in onore del fondatore dell’Università della Birra di Azzate, il prof. Franco Re. I corsi sono rivolti non solo a chi vuole diventare un Publican professionista, ma anche agli appassionati che vogliono imparare le tecniche di degustazione della birra o a chi ama farsi la birra a casa.
