In uno degli articoli del nostro blog abbiamo realizzato un’indagine, che ha visto coinvolto un campione di 107 ristoratori italiani, relativa ai prezzi e ai costi della regina della pizze: la Margherita.

L’indagine è stata poi ripresa da Il Sole 24 Ore e da La Cucina Italiana.

Cliccando su questo link puoi trovare l’articolo originale, mentre cliccando su quest’altro potrai leggere l’articolo re-interpretato da la redazione de La Cucina Italiana.