Meno locali e più incassi: la selezione naturale dei ristoranti

Secondo l’Osservatorio di Ristoratore Top, innovazione e digitalizzazione sono i principali driver di sviluppo per contrastare la crisi e intercettare i nuovi trend

Puoi leggere l’articolo pubblicato da Il Sole 24ore cliccando sul link qui sotto:

https://www.ilsole24ore.com/art/meno-locali-e-piu-incassi-selezione-naturale-ristoranti-AEGz3euC?refresh_ce=1

Buona lettura.

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