Ristoranti by Bargiornale parla del Cubo Magico, il rivoluzionario strumento ideato da Lorenzo Ferrari svelato nel libro Brucia il tuo Menù, in un’intervista a cura di Andrea Mongilardi.

Puoi leggere l’articolo completo sul sito di Ristoranti. in un articolo dal titolo Dagli ami da pesca alle serpi in seno: scegliete su quali piatti puntare.

Buona lettura.

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