Si mangia sempre più spesso fuori casa o per necessità o per scelta e si spendono 18 miliardi! A Rimini al Forum sulla ristorazione per la prima volta i ristoratori italiani si riuniscono per discutere cos’è successo in passato e cosa succederà in futuro nel settore della ristorazione. Se ne parla in modo approfondito davanti a una nutrita platea di addetti ai lavori proveniente da ogni dove…
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