La nostra indagine sulla regina delle pizze, la Margherite, pubblicata sul nostro blog, viene ripresa e commentata da Il Sole 24 Ore.

Puoi leggere l’indagine originale nella quale abbiamo intervistato 107 ristoratori italiani chiedendo loro prezzi e costi della pizza margherita, cliccando sul link appena inserito.

Mentre puoi leggere l’articolo pubblicato da Il Sole 24 Ore cliccando sul link qui sotto:

https://www.ilsole24ore.com/art/impresa-e-territori/2018-08-31/il-vero-costo-una-pizza-qualita

Buona lettura.

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