Ci hanno intervistato su Radio24 a proposito del lavoro che facciamo ingegnerizzando i menù dei nostri clienti.
Dico “ci” e non “mi” perché se è vero che la “faccia” è sempre la mia, è altrettanto vero che i nostri menù ingegnerizzati non sono più da tempo il frutto del mio personale lavoro, ma del lavoro della squadra che presiedo, fatta dal Magnasco, tanti designer, grafici, marketer, tipografi e chi più ne ha più ne metta.
Il nostro obiettivo è sempre lui: dare vita a dei manufatti che non siano dei semplici listini prezzi, come il 95% dei menù là fuori, ma dei veri e propri strumenti di marketing e vendita, capaci di aumentare le marginalità e i fatturati di parecchi punti percentuali.
Puoi ascoltare l’intervista cliccando sul link qui sotto:
Buon ascolto.
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