RISTORATORETOP su Romagnauno.it | Ristorazione: 2018 record, spesi 85 miliardi

Salgono a quasi 90 miliardi di euro le spese della ristorazione italiana nel 2018. Un dato che fa piacere alle attività ma aumenta di molto anche il dato delle chiusure emesso dalla Camera di Commercio che raggiunge il minimo storico di -12.444. Guadagnano infine qualche posizione le nuove idee ristorative come i food delivery.

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