Ti è mai capitato di pianificare un evento e vedere solo pochi tavoli occupati? O magari hai investito tanto in pubblicità, ma i risultati sono stati ben lontani da un vero “sold-out”?
Gli eventi sono un’occasione straordinaria per portare nuovi clienti nel tuo locale, ma se non sono organizzati con cura, rischiano di trasformarsi in una delusione o in una perdita di tempo e denaro.
La buona notizia è che riempire il tuo locale con eventi di successo è possibile, ma serve una strategia precisa.
In questo webinar gratuito scoprirai:
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📅 Quando? Martedì 11 marzo 2025.
🕒 A che ora? Alle 15:30 per circa 90 minuti. Puntuali.
🎤 Con chi? Con Lorenzo Ferrari, fondatore e CEO di RISTORATORETOP.
Lorenzo è la mente dietro al Sistema RISTORATORETOP, il docente dei corsi ed è l’autore dei libri Brucia il tuo Menù, Spaccadvisor e le varie edizioni del Rapporto Osservatorio Ristorazione. Co-fondatore di Plateform, presiede l’Osservatorio Ristorazione e organizza e dirige il Forum della Ristorazione.
Dal 2013 ha lavorato, direttamente e indirettamente, con migliaia di ristoratori in tutta Italia aiutandoli a migliorare i propri risultati.
È stato citato come esperto di ristorazione da importanti riviste e quotidiani nazionali, come Corriere della Sera, Sole 24 Ore, Ansa, Gambero Rosso e centinaia di altre.
È considerato uno dei maggiori esperti di Marketing per la Ristorazione e Menu Engineering in Italia.
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