Lorenzo Ferrari
«Sono un piccolo imprenditore nel settore Food & Beverage.
Gestisco il marketing e la strategia di diversi ristoranti in giro per l’Italia, oltre che per le mie aziende: RistoratoreTop, MenuEngine e SitiTop Ristoranti. In tutto ciò che faccio il denominatore comune è sempre e comunque uno: portare risultati, misurandoli.
Il mio lavoro quindi è quello aumentare incassi e marginalità, sia per le mie attività e (soprattutto) per conto terzi. In altre parole aiuto i Ristoratori ad acquisire e fidelizzare un numero sempre maggiore di clienti, aumentando le loro marginalità, utilizzando un Sistema scientifico e misurabile, frutto di tanto studio, migliaia di euro spesi e centinaia di ore di formazione professionale in giro per l’Italia e – anche se solo virtualmente – nel mondo.
Tengo una rubrica su La Madia Travelfood dedicata al menu engineering, importante rivista del settore che, 30 anni fa e prima di chiunque altro, si specializzò nella ristorazione professionale. Puoi trovarmi su Facebook oppure su LinkedIn.»
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Giampaolo Monti
«Sono un imprenditore. Sono anche socio fondatore e responsabile tecnico del progetto RistoratoreTop e di tutte le aziende che vi orbitano intorno. Mi occupo di informatica in maniera professionale da 23 anni e da 6 mi occupo di acquisizione clienti.
Il mio apporto al progetto RistoratoreTop riguarda la parte web e tecnologica.
La mia specializzazione si è concretizzata sulla progettazione dei primi Siti Web per Ristoranti che vendono coperti.
Puoi trovarmi su Facebook oppure su LinkedIn.»
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E il resto dello Staff?
Ci piace definirci come un’azienda «liquida». Ci avvaliamo dell’aiuto di una squadra di 15 persone e professionisti (architetti, grafici, sviluppatori web, gestori ecc.) lungo tutta la penisola che, pur non condividendo lo stesso ufficio, condividono tra loro una visione: quella di portare la ristorazione italiana al livello successivo.
Li vogliamo ringraziare per l’aiuto che ci danno nello svolgere il nostro lavoro. A titolo puramente informativo (sperando che non se la prendano!) citiamo i nomi delle persone e dei professionisti che collaborano a stretto contatto con noi: Davide, Martina, Elisa, Alessandro, Nicola, Andrea, Veronica, Chiara, Federica, Federica, Angelo, Guido.
Siamo attrezzati per lavorare in tutta Italia e in tutta Europa.
Cosa possiamo fare per te e per il tuo Ristorante?
Se stai cercando un Sistema professionale per il tuo Ristorante con il quale acquisire e fidelizzare un gran numero di clienti, CLICCA QUI >> per scoprire cosa possiamo fare per te e in cosa consiste il Sistema RistoratoreTop.
