Ristorazione: nel 2023 hanno chiuso oltre 28mile attività. Record negativo a Firenze e Roma.
Ristorazione: nel 2023 hanno chiuso oltre 28mile attività. Record negativo a Firenze e Roma. Puoi leggere l’articolo pubblicato dal Corriere della Sera cliccando sul link qui sotto: https://www.corriere.it/economia/consumi/24_marzo_19/ristorazione-nel-2023-hanno-chiuso-oltre-28mile-attivita-record-negativo-a-firenze-e-roma-a86a8e9a-3d20-4b0f-b77d-f1fe493fcxlk.shtml Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
Quanto costa aprire un ristorante? Il luogo, l’affitto, la scorta di magazzino: cosa dicono gli esperti
Il Corriere della Sera intervista Lorenzo Ferrari sul tema “Quanto costa aprire un ristorante?” . Puoi leggere l’articolo pubblicato dal Corriere della Sera cliccando sul link qui sotto: https://www.corriere.it/cook/news/cards/quanto-costa-aprire-ristorante-luogo-l-affitto-scorta-magazzino-cosa-dicono-esperti/gli-errori-evitare.shtml?refresh_ce Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
Ristorazione, il boom dell’intelligenza artificiale
La Repubblica dedica due articoli al Forum della Ristorazione 2024 ed al Rapporto Osservatorio Ristorazione 2024. Puoi leggere l’articolo pubblicato dal Corriere della Sera cliccando sul link qui sotto: https://video.repubblica.it/il-gusto/gusto/ristorazione-il-boom-dell-intelligenza-artificiale/464705/465665 https://www.repubblica.it/il-gusto/2024/03/12/news/ristoranti_crisi_osservatorio_ristoratoretop_forum_padova_food-422296697/ Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
Ristorazione a due facce: sempre più clienti, sempre più chiusure
La Stampa dedica due articoli al Forum della Ristorazione 2024. Puoi leggere gli articoli pubblicati da La Stampa cliccando sui link qui sotto: https://video.lastampa.it/il-gusto/gusto/ristorazione-il-boom-dell-intelligenza-artificiale/179202/179448 https://www.lastampa.it/il-gusto/2024/03/12/news/ristoranti_crisi_osservatorio_ristoratoretop_forum_padova_food-422296697/?callback=in&code=N2Y3YZKYNTITMMI0YI0ZZDI1LWFHMWYTZTHMMMRMZTLKM2RH&state=d65bc784f9f3416cbdbceba0627fcd7c Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
Sette ristoranti su 10 useranno l’Intelligenza artificiale
L’ANSA dedica quattro articoli alle analisi contenute nel Rapporto Osservatorio Ristorazione 2024. Puoi leggere gli articoli pubblicato da Ansa.it cliccando sui link qui sotto: https://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/in_breve/2024/01/29/osservatorio-ristorazione-7-locali-su-10-useranno-lia_441913c7-d078-4287-bbff-41291d52fb34.html https://www.ansa.it/veneto/notizie/2024/01/29/osservatorio-ristorazione-7-locali-su-10-useranno-lia_d7889abd-5d2c-42ca-91cd-fa4680004980.html https://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/in_breve/2024/01/29/osservatorio-ristorazione-7-locali-su-10-useranno-lia_441913c7-d078-4287-bbff-41291d52fb34.html https://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/business/2024/03/12/record-per-spesa-alimentare-e-ristoranti-scomparsi-nel-2023_6d80372e-d24f-47f8-aeb0-098e5d394de0.html Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
L’anno nero dei ristoranti, nel 2023 aumentano le chiusure: “Se non si evolvono o si estingueranno”
Il 2023 è stato l’anno di due record per la ristorazione in Italia, uno positivo e l’altro negativo: la spesa alimentare fuori casa ha raggiunto gli 89,6 miliardi di euro e circa 28mila imprese del settore hanno chiuso i battenti. Puoi leggere l’articolo pubblicato dal Gambero Rosso cliccando sul link qui sotto: https://www.gamberorosso.it/notizie/lanno-nero-dei-ristoranti-nel-2023-aumentano-le-chiusure-se-non-si-evolvono-o-si-estingueranno/ Buona lettura. […]
Ristoranti in crisi: il peggio deve ancora venire
Ristoranti in crisi: il peggio deve ancora venire. Il Rapporto 2024 dell’Osservatorio Ristorazione ci dice quante attività hanno chiuso nel 2023 e come si stanno comportando gli italiani fuori casa. Puoi leggere l’articolo pubblicato da Dissapore cliccando sul link qui sotto: https://www.dissapore.com/ristoranti/ristoranti-in-crisi-il-peggio-deve-ancora-venire/ Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
Food, da chatbot a robotica 2024 anno di evoluzione tecnologica
Sette ristoranti su dieci impiegheranno o potenzieranno l’utilizzo nel 2024 di intelligenza artificiale, tra chatbot e strumenti generativi di foto e video, per proporre contenuti sempre più calibrati sul gusto dei clienti. Puoi leggere l’articolo pubblicato da Adnkronos cliccando sul link qui sotto: https://www.adnkronos.com/lavoro/made-in-italy/food-da-chatbot-a-robotica-2024-anno-di-evoluzione-tecnologica_4QWXRYRHCQbkniHQnGoMZE?refresh_ce Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
TGR Veneto dedica un servizio al Forum della Ristorazione 2024
A Padova gestori di locali da tutta Italia per il Forum della ristorazione. Una due giorni focalizzata sul settore, in un momento storico difficile. Nel 2023 hanno chiuso 28mila attività, 1650 in Veneto. Tra le soluzioni, puntare sull’innovazione Puoi leggere l’articolo pubblicato da TGR Veneto cliccando sul link qui sotto: https://www.rainews.it/tgr/veneto/video/2024/03/a-padova-gestori-di-locali-da-tutta-italia-per-il-forum-della-ristorazione-652f1364-8971-4786-a4a8-81e5b276bb62.html Buona lettura. Contatto unico […]
Ristorazione a due facce: sempre più clienti, sempre più chiusure
L’analisi dell’Osservatorio: la spesa alimentare fuori casa raggiunge gli 89,6 miliardi di euro, ma 28.012 imprese del settore hanno cessato l’attività. E’ buio a Firenze, Roma e Milano. Palermo in controtendenza Puoi leggere l’articolo pubblicato da Il Secolo XIX cliccando sul link qui sotto: https://www.ilsecoloxix.it/il-gusto/2024/03/12/news/ristoranti_crisi_osservatorio_ristoratoretop_forum_padova_food-422296697/ Buona lettura. Contatto unico per la stampa: press@ristoratoretop.com
