Giungono ancora notizie (e tempistiche) incerte riguardo la riapertura. Alla preoccupazione di sopravvivenza e ripresa incerta, si aggiunge la stanchezza mentale e fisica per il rallentamento o stop imposto, per la mancanza della sana adrenalina di servizio, per il
Ai tempi del Coronavirus, c’è chi immobile aspetta che passi, e chi si rimbocca le maniche e costruisce. E’ tempo di decidere da che parte stare.
A meno che tu non abbia passato gli ultimi anni rinchiuso in una caverna (o rintanato nelle sale del tuo locale!) ti sarai reso conto di come Instagram sia passato dall’essere un semplice Social Network dedicato alla condivisione di
Siamo negli anni ‘70, agli albori del marketing e della comunicazione per come li conosciamo oggi. Un certo Marshall Mc Luhan se ne uscì con una frase che cambiò la mia vita – e la mia visione del marketing
Mentre mancano 7 giorni al termine delle migliori condizioni per partecipare a MenuMastery, torniamo a parlare di un argomento molto popolare qua sul blog di RistoratoreTop: del menù. In particolare vediamo perché “Il menù non è quello che pensi
Si è appena conclusa la prima edizione del Forum della Ristorazione, il primo di una lunga serie, che ha visto per la prima volta riunirsi 400 Ristoratori, operatori a qualsiasi livello e di qualsiasi grado e semplici appassionati per
La grande novità di quest’anno? Abbiamo organizzato la prima edizione del Forum della Ristorazione. Si terrà il prossimo 12 Marzo, al Palacongressi di Rimini. Sono attesi centinaia di ristoratori, imprenditori e investitori, nel campo della ristorazione, operatori a tutti
Quest’anno abbiamo presenziato alla Restaurant Marketing Conference di Roma, una delle principali conferenze riguardanti il Marketing per la Ristorazione. Questa edizione, che ha visto la partecipazione di più di 200 tra ristoratori, operatori del settore e semplici appassionati che
«Un bicchiere con Lore!» è la rubrica dedicata al mondo del marketing e della vendita nella Ristorazione. In ogni puntata Lorenzo e i suoi ospiti parlano, davanti ad un bicchiere di vino (o di birra, non siamo fiscali!) delle
«Un bicchiere con Lore!» è la rubrica dedicata al mondo del marketing e della vendita nella Ristorazione. In ogni puntata Lorenzo e i suoi ospiti parlano, davanti ad un bicchiere di vino (o di birra, non siamo fiscali!) delle
