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I corsi di formazione, sia per i nuovi membri dello staff sia per quelli di più vecchia data, rivestono un ruolo cardine nel mondo dell’imprenditoria.  Nello specifico, invece, ti sei mai chiesto quanto sia fondamentale per il tuo ristorante?

Ti è mai capitato di sentire il termine “Gamification”? È una parola che ha preso largo negli ultimi anni, ma si basa su una delle azioni più naturali che un essere umano (e non solo) compie fin dai primi

Se non hai mai sentito parlare delle Dark Kitchen, mettiti comodo e preparati a entrare nel mondo delle cucine…che non esistono. Le Dark Kitchen sono un fenomeno che si è ampiamente diffuso negli ultimi anni, complice anche la pandemia

“Anche l’occhio vuole la sua parte” è un detto che condisce la nostra vita quotidiana da tempo immemorabile.  In un’Era in cui la comunicazione visuale domina la nostra quotidianità, la Food Photography assume un ruolo fondamentale nel presentare i

Nell’industria della ristorazione, la gestione di un ristorante richiede un’organizzazione impeccabile, un’attenzione minuziosa ai dettagli e la capacità di adattarsi rapidamente ai cambiamenti.  Con il ritmo frenetico e le molte responsabilità che gravano sulle tue spalle, trovare modi per

Ristoratore, forse non lo hai mai saputo, ma il tuo ristorante è sempre stato in pericolo e il tuo business è sotto la costante minaccia dei clienti che scappano senza pagare il conto. Te lo diciamo chiaramente: non avremmo

Se sei un ristoratore che cerca di distinguersi dai competitor in modo originale e creativo allora dovresti considerare di applicare delle azioni di guerrilla marketing per ristoranti. Questa tecnica di marketing creativa e non convenzionale può aiutare il tuo

Quante volte ti sarà capitato di aver ospitato dei clienti insoddisfatti (per lo più dalla vita) particolarmente ostici, che con il loro modo di fare abbiano in qualche modo messo in difficoltà il tuo servizio, se non addirittura la