BLOG

Avrai sentito parlare almeno una volta di “Team building aziendale”, ma probabilmente non hai mai dato troppo peso a cosa significasse e a quali benefici possa portare all’interno della tua attività. Ma se sei arrivato fin qui allora hai

Una delle piaghe sociali che affligge da tempo il nostro settore è il fenomeno del “No show al ristorante”, un simpatico (neanche troppo) scherzetto che qualche cliente decide di fare al ristoratore di turno. Ma cos’è di preciso questo

La scelta dei fornitori per il tuo ristorante è sicuramente una delle decisioni più importanti da prendere per realizzare i tuoi menù, ma anche comunicare il tuo brand. In fondo sono proprio le materie prime e la loro lavorazione

Il sogno di aprire un ristorante è condiviso da molte persone in tutto il mondo, ma spesso il processo di avvio può sembrare scoraggiante e complesso. Tuttavia, con la giusta pianificazione e un po’ di pazienza, aprire il tuo

È proprio così: il Rapporto Osservatorio Ristorazione 2023 uscirà a breve e quello di quest’anno riteniamo essere la versione migliore mai realizzata. Serviva una versione 2023? Indubbiamente sì. Ma prima di parlarne facciamo un mezzo passo indietro per chi,

Il social media marketing è diventato un elemento chiave per il successo dei ristoranti. Con miliardi di utenti attivi sui principali social network come Facebook, Instagram e TikTok, i ristoranti possono raggiungere un pubblico sempre più vasto e con

Ti diciamo sempre cosa dovresti fare e come dovresti gestire il web marketing per il tuo ristorante, sperando che i nostri consigli possano portare un valore aggiunto in primis a te come ristoratore e in secondo luogo alla tua attività.

La selezione del personale per il ristorante è uno di quei momenti cruciali che determinano il successo o il declino della tua attività. Sono sempre un po’ catastrofico, ma la realtà dei fatti è proprio così, avere dei collaboratori